Ваша корзина пуста

Вентиляция кафе и ресторана

Вентиляция кафе, ресторанов и магазинов проектируется с учетом особенностей каждого такого предприятия.Учитывается наличие нескольких помещений разного назначения, таких как кухня, залы для посетителей, склады, моечные, санузлы, а также другие технические помещения. Для каждого из них предусмотрены разные параметры воздушной среды. Соответственно этому проектируется вентиляция и кондиционирование ресторана.

Вентиляция в кафе

Вентиляция в кафе

Исключение составляет приточная вентиляция в кафе, вмещающем менее 50 чел. В этом случае допускается объединенная вентиляция кухни ресторана и зала для гостей. Для интенсивного воздухообмена на кухне устанавливается мощная вытяжная вентиляция кафе над печами и плитами, увеличивается объем приточного воздуха, а в дверном проеме устанавливается воздушная завеса.

Вентиляция в ресторане

Система вентиляции ресторана, устанавливаемая в залах, рассчитывается по величине площади, числу посетителей и наличию естественной вентиляции. Дополнительно потребуется удаление отработанного воздуха в местах расположения столиков для курящих и танцплощадки. Для усиления воздухообмена в санузлах используются приточные установки.

Типовая вентиляция в кафе и ресторане разрабатывается в соответствии с СНиП, зависит от конструкции здания, имеющегося в эксплуатации кухонного оборудования, дизайна и ряда других параметров. Доступная по цене, эффективная система вентиляции в кафе и ресторане разрабатывается после проведения скрупулезного анализа и инженерных расчетов.

Вентиляция в ресторане

Наиболее востребованы такие варианты:

приточно вытяжная вентиляция кафе и кондиционирование;
чиллер-фанкойлы и центральные кондиционеры; 
• вентиляционные системы и воздушные завесы.

На кухнях монтируется общая вентиляция ресторана, дополненная жироуловителями и вытяжными зонтами с фильтрами. В горячую зону рекомендуется подача охлажденного воздуха.

Вентиляция магазинов

Система вентиляции магазина разрабатывается с учетом планировки здания, расположения и назначения торговых залов, площади и числа посетителей. Типовыми решениями для магазинов являются приточно-вытяжные вентиляционные системы с чиллер-фанкойлами или сплит-системами, системы вентиляции и кондиционирования с применением обычных и мультизональных сплит-систем. Инженерное решение определяется типом торговой точки и эффективностью оборудования.

Вентиляция магазинов

Вентиляция для магазина, кафе и ресторанов – задача, требующая высокого профессионализма исполнителей. ООО "Климат Плюс" предлагает услуги проектирования, монтажа и обслуживания систем вентиляции и кондиционирования в кафе, ресторанах и магазинах. Компания гарантирует высокий профессионализм, оперативность исполнения заказов и доступные цены.

Позвоните нашим специалистам и они проконсультируют Вас по всем вопросам, касающихся вентиляции кафе, ресторана или магазина - 8 (812) 646-72-78 / 8 (812) 955-58-85